Héritage de Meuniers

Mousserande vin från Pierre Malingre, Champagne, Frankrike

Karaktärsfull champagne gjord på Pinot Meunier med mogna frukttoner, brioche och en krämig mousse.

Héritage de Meuniers – namnet är en hyllning till Pinot Meunier, den druva som länge levt i skuggan av Chardonnay och Pinot Noir i Champagne. Men i Massif de St Thierry har Meunier alltid haft en särställning. Det är här druvan trivs allra bäst, och familjen Malingre har odlat den i generationer.

Detta är en Blanc de Noirs gjord på 100 % Pinot Meunier – en ovanlig champagne som lyfter fram druvans fulla potential. Meunier ger en rundare, fruktigare stil än sina mer kända syskon, med en generös karaktär som gör den omedelbart tilltalande.

I glaset bjuds du på en krämig mousse och dofter av mogna stenfrukter, brioche och en antydan av honung. Smaken är fyllig och karaktärsfull med en vacker balans mellan fruktighet och friskhet. En champagne som överraskar och som visar att Pinot Meunier förtjänar rampljuset. Servera till stekt kyckling, svamprisotto eller en bit lagrad hårdost.

Typ
Mousserande vin
Årgång
N/V
Druvor
100 % Pinot Meunier
Alkoholhalt
12%
Storlek
750 ml
Ursprung
Champagne, Frankrike

Säljs till restauranger. Kontakta oss på info@winestock.se för prislista.

Fler viner från Pierre Malingre