Spätburgunder Trocken

Rött vin från Weingut Krebs, Pfalz, Tyskland

Elegant och silkeslen Spätburgunder med doft av sura körsbär och björnbär. Fyllig men frisk, med fint integrerade tanniner och en lång avslutning.

Spätburgunder – som druvan kallas i Tyskland – är samma druva som franska Pinot Noir, och Tyskland är idag världens tredje största producent av Pinot Noir efter Frankrike och USA. I Pfalz, där de varma, soliga lägena gör att druvan kan mogna fullt ut, har Spätburgunder på senare år vuxit fram som en seriös konkurrent till de mer kända röda från Bourgogne.

Weingut Krebs Spätburgunder Trocken kommer från familjens ekologiska vingårdar i Mittelhaardt, där de varierande jordmånerna ger druvan både frukt och struktur. Vinet lagras på stora ekfat, vilket tillför en fin, integrerad eklighet utan att överskugga druvans rena karaktär.

Doften bjuder på nyplockade sura körsbär, antydningar av björnbär och en sval, klar frukt. Smaken är fyllig men samtidigt frisk och saftig, bärs av intensiva röda bär. Strukturen är elegant och silkeslen, tanninerna fina och mjukt invävda. Avslutningen är lång, drivande och animerande – typiskt för en karaktärsstark Spätburgunder. Perfekt till anka, kalvkött eller en bit lagrad ost.

Typ
Rött vin
Årgång
2023
Druvor
100 % Spätburgunder (Pinot Noir)
Alkoholhalt
13%
Storlek
750 ml
Ursprung
Pfalz, Tyskland
Pris
169 kr

Beställ Spätburgunder Trocken på Systembolaget

Fler viner från Weingut Krebs