Pico Maccario

Monferrato, Piemonte, Italien

I den lilla byn Mombaruzzo i Asti, Piemonte, ligger Pico Maccario. I fyra generationer sålde familjen sina druvor till andra producenter i området, men 1997 tog bröderna Pico och Vitaliano Maccario steget att starta sitt eget vinhus. Det som började med vingårdarna som ärvts av farfar Carlo har på kort tid vuxit till en av Piemontes mest spännande vinproducenter.

Idag förfogar Pico Maccario över drygt 112 hektar vinodlingar i Monferrato, vilket gör dem till en av de största enskilda egendomarna i Asti. Av dessa är 60 hektar planterade med Barbera – deras hjärta och själ. Jordmånen består av samma kalkhaltiga lera som återfinns i Barolo, vilket ger vinerna en fin balans mellan fruktighet, friskhet och mineralitet. Flaggskeppet Lavignone kommer från ett enda sammanhängande skifte på 54 hektar – den största Barbera-crun som existerar.

Men Pico Maccario är mer än bara Barbera. År 2016 expanderade de till Langhe, där de odlar Nebbiolo i kommunerna Neive, Serralunga d'Alba och Barolo. I den sistnämnda äger de mark på den prestigefyllda vingården Cannubi Boschis – känd som Italiens äldsta vinodling med anor tillbaka till 1752. Idag exporterar de till 48 länder och producerar allt från Barbera d'Asti och Nizza till Barolo, Barbaresco, Moscato d'Asti och Sauvignon Blanc.

Ett kännetecken för Pico Maccario är de över 4 500 rosa rosbuskar som är planterade mellan vinrankorna. De är inte bara en vacker detalj utan fungerar också som en naturlig indikator på vinrankornas hälsa – om rosorna visar tecken på sjukdom kan vinodlarna agera i tid.

Ytterligare ett signum är de över 900 pennformade stolparna i olika färger som omger vingårdarna – en symbol för bröderna Maccarios tro på att vin och kreativitet hör ihop.

Viner från Pico Maccario